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ポルトガルのPortワイン
食後のPort Wine. 先日、食後にPort Wineを 頂戴しました。 初めて口にしましたが アルコールがあまり強くない 私には刺激でした。 ですが、一緒にいただいた チョコレートケーキとピッタリの 相性で、思わずOne glass分を 楽しんでしまいました。...

hermitagehiromi
Feb 6, 20221 min read


Formal Table setting diagram
私が選んだフォーマルなPlace settingsの ダイアグラムです。 Simpleであり美しい。 インターネットで調べていると 左側に配置されているフォークが 4つ以上並べられていたり ナプキンの上に、シルバーウェアが 置かれていたり デザートフォークの向きが...

hermitagehiromi
Feb 4, 20221 min read


ディナーとキャンドル
William Yeowardのキャンドル スタンドを見せていただきました。 とても美しいデザインで テーブルを美しく彩って くれます。 私たちもキャンドルスタンドは ございますが (以前、少しInstagramに 写真を掲載いたしました) Wooden素材のスタンドを...

hermitagehiromi
Jan 26, 20221 min read


“classy” または“high class”?
ロサンゼルスにお住まいで エチケットマナーの道で20年 になる米国人の女性が 教えてくださったこと。 Dinnerやホームパーティを する際、Classが決まりますよね。 それは、ホストする側/される側 というようなもの。 または、その会が、いわゆる 会社の上層部の奥様と...

hermitagehiromi
Jan 25, 20221 min read


シンプルでシックな暮らし
シンプルでシックな女性で あるように。 自分がどのような女性で ありたいか。 この到達地点を決めると Simpleに、そこへ辿り着こうと 選択を調整していく。 服装も お化粧も 内面も こちらの本 アメリカ人の女性が フランスの貴族の家で ホームステイを...

hermitagehiromi
Jan 21, 20221 min read


シックなスタイル‐テニスファッション
かなり昔のテニスを楽しむ際の 身だしなみ。 写真で見るとインパクトが ありますが、実際に動くとなると とても大変でしたでしょうに。 それでも昔はスタイルがあり ”絵”となります。 こちらはTOPの写真の 時代よりも近代に近づいた写真。 現在のテニスファッションは...

hermitagehiromi
Jan 19, 20221 min read


タイムレスはボーダーレス
難しい感覚ではございますが 各々の文化を尊重する一方で 相手の文化へ合わせに行く 世界共通語の英語があるように マナーにも共通してComfortable またはBeautifulと感じられる 度合いがある。 Hermitage Hiromi

hermitagehiromi
Jan 18, 20221 min read
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